Организатор: «Национальный медицинский исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России. 

К участию приглашаются все желающие. 

Цель конкурса: наглядно продемонстрировать, что здоровое, правильное питание может быть вкусным, доступным и легким в исполнении, а также привлечь внимание россиян к тому к здоровому питанию. 

Тема конкурса «Корнеплоды – назад к истокам!». 

Принимаются авторские или адаптированные рецепты блюд из корнеплодов, соответствующие принципам здорового питания.

Прием работ на конкурс здорового питания - до 17 мая 2022 года.

Положение о конкурсе.

Один участник предоставляет на конкурс одну работу.

К работе необходимо приложить заявку на участие в конкурсе, фотографию готового блюда и файл с рецептом блюда (название блюда, подробный рецепт и калорийность). Одна работа может быть представлена несколькими фотографиями. Фотографии должны быть четкими, изображение блюда должно занимать большую часть снимка. Наличие участника на фото не обязательно, но допустимо.

Фотографии и заявку присылать на электронный адрес pr-gnicpm@mail.ru, в названии файлов необходимо указать фамилию и инициалы участника (например, ИвановАА). Если фотографий несколько, их можно пронумеровать следующим образом: ИвановАА_1, ИвановАА_2 и т.д. В теме письма указать «Конкурс питания 2022».

Критерии оценки:

Соответствие теме конкурса «Корнеплоды – назад к истокам!»;

Соответствие принципам здорового питания;

Реалистичность приготовления блюда в современных условиях;

Оригинальность и инновационность (в том числе использование современных пищевых продуктов и ингредиентов);

Творческое оформление. 

Церемония награждения победителей будет проходить в онлайн-формате 26 мая 2022 г. в рамках закрытия Всероссийской конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России».

Сайт конкурса.